Bartje Bloemendaal

Maandmenu

 

 VOOR MEER FOTO'S EN SPECIALITEITEN VAN HET MOMENT KIJK ONDER HET KOPJE AANBIEDINGEN OP: 

WWW.FACEBOOK.COM/BARTJEBLOEMENDAAL

 

MAANDMENU SEPTEMBER € 31,50

* TARTAAR VAN GEROOKTE ZALM MET MIERIKSWORTEL EN AARDAPPELCHIPS 

* GEGRILDE LONGHAAS MET ZOETE AARDAPPEL EN EEN JUS VAN PROVENCAALSE KRUIDEN

* CHOCOLADE NOETENTAART MET CARAMELIJS

ONS WIJNADVIES:

Weingut Seher, Grüner Veltliner Platt 28 Oostenrijk, Fles: € 29,50 Glas: € 5,90

Geelgroen van kleur met hinten van gele en groene appels, peertjes maracuja een klein pepertje, kruidig en fruitig

.Jenius Rioja, Spanje Fles: € 26,50 Glas: € 5,30

                              Vol rood fruit, goede balans tussen fruit en houtgebruik, klein pepertje en specerijen maar met een flinke body. Een echte mooie volle Rioja gemaakt van Tempranillo en Graciano druiven.

 

TIP: BEKIJK OOK DE DAGSPECIAL EN DE VISSPECIAL

 

MAANDMENU OKTOBER € 31,50

* CRÈME BRÛLÉE VAN RIVIERKREEFTJES 

* GEBRADEN PARELHOEN, ZUURKOOLSTAMPPOTJE EN EEN CALVADOS SAUS

* LUIKSE WAFELS MET WARME KERSEN EN VANILLE-IJS

 

ONS WIJNADVIES:

Domaine Thierry Drouin, mâcon-bussières, druiven: 100% chardonnay. Fles: € 29,50  Glas: € 5,90

8 maanden gegist op grote eikenhouten barrique (500ltr.) Jonge, maar complexe witte bourgogne met smaken van peer en ananas. ook florale aroma’s van witte bloemen en tonen van vanille door de vergisting op grote eikenhouten barriques. enorm verfrissend door de fijne zuren met een klein beetje citrus in de afdronk, wat de wijn erg interessant maakt. heerlijk bij gerechten met witvis of zeevruchten

Domaine Calmel & Joseph Villa Blanche piquepoul noir Fles: € 21,00  Glas: € 4,20 

Een granaatrode wijn met een aangenaam fruitig bouquet, vermengd met de frisheid van rode bessen en grenadine, maar ook licht kruidige tonen die doen denken aan witte peper. Fruitig en fris in de mond met zachte tannines, het is een originele, gemakkelijk drinkbare en aangenaam sappige wijn. Heerlijk als aperitief maar ook uitstekend voor bij gevogelte.

Wijnen zijn van Hans Moolenaar Wijnkoperij te Bloemendaal

TIP: BEKIJK OOK DE DAGSPECIAL EN DE VISSPECIAL

 

  

Afdrukken E-mail

Share This

Bartje Bloemendaal
Brederodelaan 80
2061 JS Bloemendaal
023 - 526 1505
Open vanaf 10.00 uur, de keuken is geopend tot 21.30 uur

BLIJF OP DE HOOGTE MET ONZE NIEUWSBRIEF

planjeroute.nl - fietsen in de omgeving van Bartje Bloemendaal               route.nl - Genieten van het groen in Bloemendaal en hartje Haarlem