Bartje Bloemendaal

Partijen

Wij kunnen, samen met u, alle mogelijke buffetten en diners samenstellen. Voor ons zijn er slechts mogelijkheden, geen moeilijkheden! Voor de buffetten geldt een minimum aantal van +/- 20 personen.

Voor al uw vragen en/of offertes voor Bloemendaal, Santpoort of catering kunt u Wouter bellen of mailen op: 0613935063 of Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. 

DUITS BUFFET  VANAF € 16,50 P.P.

Varkensschnitzel in zigeunersaus met ui en paprika; Bratwurst; Ragout van kip en champignons; Rundergoulash; Zuurkool met krenten en spek; Sperziebonen; Salade van aardappel, ei, augurk, bieslook, spek en mayonaise; Aardappelpuree met appelcompote; Gekookte aardappel met een saus van spek, ui en bouillon; Kaiserbroodjes; Kruidenboter.

WINTER BUFFET VANAF € 16,50 P.P.

Stamppot rauwe andijvie of boerenkool; Zuurkool met gedroogde vruchten en witte wijn; Runderbraadworstje of rundergehaktbal; Pikante speklapjes; Rookworst; Dobbelsteentjes gebakken spek; Gebakken uienringen; Stoofpeertjes; Appelcompote; Diverse soorten zoet/zuur.

TAPAS BUFFET € 24,50 p.p. buffet wordt gedurende het diner aangevuld 

Gemarineerde kippenvleugeltjes; Ossenhaas spiesjes met paprika, uien en champignons; Stokje varkenshaas saté; Gehaktballetjes in tomatensaus; Mini chorizo worstjes; Gefrituurde calamaris; Tortilla, Aardappels uit de oven met koriander en knoflook; Tonijnsalade; Spaanse; Knoflook olijven met koriander; Diverse broodsoorten, aioli, tapenade, kruidenboter en satésaus

OOSTERS BUFFET € 20,50 P.P.

Kip loempia met pittige saus; Mihoen met Shi-Take garnalen en lente ui; Roerbak rundvlees schotel met cashewnoten en selderij; Roodbaarsfilet gestoofd in kokos; Roerbak groente in sojasaus; Gele rijst met omelet reepjes; Atjar van komkommer en paksoi; Diverse broodsoorten met kruidenboter, olijventapenade en knoflookboter.

SATÉ BUFFET VANAF € 16,50 P.P.

Spiesje varkenshaas-, kipsaté; Nasi; Bami; Kroepoek; Tomaten- en aardappelsalade; Brood en kruidenboter; Satésaus; Cocktailsaus en knoflooksaus; Supplementgerecht: Ossenhaassaté i.p.v. varkenshaas- of kipsaté + € 2,00.

BBQ € 18,50 P.P. 4 vleesgerechten(vanaf 20 personen)

Diverse keuzemogelijkheden, waaronder: Stokje kipsaté; Varkenshaassaté; Biefstukje; 100% runderhamburger; Varkensfilet lapje; Lamskoteletje; Spare-ribs; Gemarineerde kippendijen; Ham-prei salade; Aardappelsalade; Waldorfsalade; Stokbrood; Kruidenboter; Cocktailsaus; Knoflooksaus en satésaus.

Supplementgerechten: Ossenhaassaté i.p.v. varkenshaas- of kipsaté + € 2,00;

Kalfsentrecote i.p.v. een ander vleesgerecht + € 2,00; Zalmpakketje i.p.v. een ander vleesgerecht + € 2,00.

Supplementgerechten algemeen:

Goulashsoep; gebonden kippensoep; tomatensoep; pompoensoep; uiensoep; + € 3,50 P.P. Bartjes kreeftenbisque + € 4,50 P.P.

Verschillende nagerechten waaronder: Apfelstrudel met vanillesaus; Chocolademousse; aardbeienmousse; vanaf € 3,50 P.P.

HAPJES EN CANAPÉS

U kunt een samenstelling maken uit de onderstaande hapjes en canapés.

Serranoham gevuld met roomkaas, rucola €    1,55
Plakje brie met walnoot en honing €    1,55
Plakje brie met pesto en gedroogde tomaat €    1,55
Spiesje met geitenkaas, gedroogde tomaat en salami €    1,55
Bolletje mozzarella met bieslook en Serranoham €    1,55
Spiesje van mozzarella, cherrytomaat en salami €    1,55
Spiesje met Serranoham en meloen €    1,55
Gamba met omwikkeld met Parmaham €    2,45
   
Canapé met carpaccio en truffelmayonaise €    1,85
Canapé met vitello tonnato €    1,85
Canapé met gerookte zalm en bieslookroomkaas €    1,85
Canapé met gerookte forel en mierikswortel €    2,05
Canapé met gerookte paling €    2,05
Canapé met Hollandse garnalen en cocktailsaus €    2,05
Canapé met mozzarella en pesto €    2,05
   
VOOR U REEDS SAMENGESTELD:  
Kaas en worstschotel 60 stuks €   45,00
Haringschotel 90 stukjes haring met uitjes en zuur €   45,00
Canapé schotel, 60 stuks overheerlijke canapés, chefs keuze € 105,00

 

VANAF 10 PERSONEN

HIGH TEA  € 19,50 p.p., inclusief onbeperkt koffie en thee € 24,50 p.p. 

Scones met clotted cream en frambozen jam; Bleuberry muffins; Brownie met karamel fudge; Petit fours; Sandwich met gerookte zalm, komkommer en een bieslook crème; Sandwich met carpaccio, Parmezaanse kaas en een truffelmayonaise; Sandwich met brie de Meaux en een cranberry compote; Mini kalfs- en Serranoham kroketjes

 

VANAF 15 PERSONEN

BRUNCH € 25,50 P.P.

Croissants met roomboter en jamsoorten; Sandwich met gerookte zalm, komkommer en een bieslook crème; Sandwich met carpaccio Parmezaanse kaas en een truffel mayonaise; Sandwich met brie de Meaux en een cranberry compote; Kopje soep; Stokje varkenshaas saté; Salade met geitenkaas, honing en cashewnoten; Tomaat-eiersalade; Waldorf salade; Fruitsalade; Verschillende broodsoorten en kruidenboter

Zaal

Voor partijen kunt u terecht in de zaal of in het restaurant gedeelte.

Wij verhuren de zaal ook voor vergaderingen of trainingen

Ook hebben we nog een zeer sfeervolle en intieme zaal in Santpoort boven Café Bartje. Bekijk de zaal bij Bartje Boven.

Waar u ook voor kiest, wij zullen ons uiterste best doen om uw feest/bijeenkomst tot een succes te maken.

Afdrukken E-mail

Share This

Bartje Bloemendaal
Brederodelaan 80
2061 JS Bloemendaal
023 - 526 1505
Open vanaf 10.00 uur, de keuken is geopend tot 21.30 uur

BLIJF OP DE HOOGTE MET ONZE NIEUWSBRIEF

planjeroute.nl - fietsen in de omgeving van Bartje Bloemendaal               route.nl - Genieten van het groen in Bloemendaal en hartje Haarlem