BUFFETTEN EN SUPPLEMENTEN

 

Petit Fours € 2,75

Gesorteerd gebak € 4,50

Klein kopje soep € 3,50

Belegde zacht bolletje ham/kaas € 3,25

Zacht bolletje met kroket € 3,50 

Belegd zacht bolletje luxe beleg € 3,75

Snee boerenbrood met alle soorten beleg € 4,00

 

Bitterballen p.st. € 0,90

Loempiatjes p.st. € 0,90

Kaastengels p.st. € 0,90  

 

TAPAS (BUFFET) VANAF € 25,50 P.P. vanaf 20 personen

Minimaal 5 dagen van te voren bestellen 

Gemarineerde kippenvleugeltjes; Ossenhaas spiesjes met paprika, uien en champignons; Stokje varkenshaas saté; Gehaktballetjes in tomatensaus; Mini chorizo worstjes; Gefrituurde calamaris; Tortilla, Aardappels uit de oven met koriander en knoflook; Tonijnsalade; Spaanse; Knoflook olijven met koriander; Diverse broodsoorten, aioli, tapenade, kruidenboter en satésaus.

SATÉ BUFFET VANAF € 19,50 P.P. (vanaf 20 personen)

Minimaal 5 dagen van te voren bestellen 

Spiesje varkenshaas- of kipsaté; Nasi; Bami; Kroepoek; Tomaten- en aardappelsalade; Brood en kruidenboter; Satésaus;Cocktailsaus en knoflooksaus; Supplementgerecht: Ossenhaassaté i.p.v.varkenshaas- of kipsaté + € 3,00.

HIGH TEA € 21,50 P.P. (vanaf 4 personen) 

minimaal 3 dagen van te voren reserveren

 

Vanillemuffin, chocolademuffin, scone met clotted cream en jam, chocoladetruffel, macaron, cheesecake, sandwiches met verschillende soorten luxe beleg en een kopje tomatensoep. 

Uiteraard kunnen wij, in samenspraak met u, een op maat gemaakt buffet samenstellen.  

 

AL ONZE GERECHTEN KUNNEN SPOREN VAN 

ALLERGENEN BEVATTEN 

CANAPÉS 

 

Canapé met carpaccio en truffelmayonaise  € 2,25

Canapé met vitello tonnato  € 2,25

Canapé met gerookte zalm en bieslookroomkaas  € 2,25

Canapé met gerookte forel en mierikswortel  € 2,25

Canapé met mozzarella en pesto  € 2,25

Canapé met Parmaham, aioli en rucola € 2,25

Canapé met gamba en avocado € 2,25

Canapé met tomatensalsa € 2,25

 

Kaas en worstschotel 60 stuks  € 45,00

Haringschotel 90 stukjes haring met uitjes en zuur  € 65,00

Canapé schotel, 60 stuks overheerlijke canapés, chefs keuze € 145,00